تانک ازت محفظه ای است که به منظور انتقال یا نگهداری ازت مایع استفاده می شود. اصلی ترین کاربرد این محصول مربوط به مراکز درمانی نظیر بیمارستان ها و آزمایشگاه های پزشکی است. ساختار آن ها به گونه ای است که هیچ تبادل دمایی با محیط بیرون ندارد. به همین دلیل دمای ازت درون تانک ثابت میماند. بنابراین امکان نگهداری طولانی مدت نمونه های مختلف پژوهشی مانند سلول های زنده در آن وجود دارد. از این رو به این محصول گاهی فریزر آزمایشگاهی نیز گفته می شود.
لازم به ذکر است نام های دیگر محصول، فلاسک ازت مایع، فلاسک نیتروژن، مخزن ازت، مخزن نیتروژن و کانتینر ازت مایع می باشد.